venerdì 3 febbraio 2012

CROSTATA CON MARMELLATA DI ARANCE E CREMA PASTICCERA

Ingredienti:
200g di pasta sfoglia
100g di marmellata di arance
100g di Pan di Spagna
100g di crema pasticcera (anche già pronta va benissimo)
zucchero a velo per guarnire

Procedimento:
Ho steso la pasta sfoglia nella teglia imburrata e infarinata. Ho bucherellato con la forchetta, steso la marmellata e ricoperto con le fette di pan di Spagna. Sopra ho creato uno strato di crema pasticcera. Ho infornato per 40 minuti a 180°C. Una volta raffreddata ho spolverizzato con zucchero a velo.

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