giovedì 16 febbraio 2012

SALSA DI MELE


Ottima per i dolci, ma anche per le carni rosse

Ingredienti:
1/2 kg di mele
il succo di un limone
1 bicchiere di rum
100g di burro

Procedimento:
Faccio bollire le mele fino a farle diventare molli, poi le schiaccio e unisco il burro fuso. Mescolo e nel frattempo unisco anche succo di limone e rum ;) Mescolo tutto e rendo cremoso!

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